Додати статтю | Реєстрація  укр  |  рус
		Каталог статей Будівництво та ремонт Відносини чоловіка та жінки Готові домашні завдання (ГДЗ) Дієтологія, косметологія, фітнес Діти та родина Документи для роботи Захоплення та хобі Здоров'я, медицина, захворювання Маленькі хитрощі Вітаміни Вагітність та пологи Вакцинація Гінекологія Жіночі захворювання Жіночі хвороби Зір та очі Захворювання Захворювання тварин Захворювання шкіри Зуби та ясна Ліки та їх властивості Маленькі хитрощі Народна медицина Невралгія Нетрадиційна медицина Перша допомога Пластична хірургія Профілактика захворювань Різне про медицину Сезонні захворювання Статеві відносини Стоматологія Суглоби та кістки Цікаві факти Чоловічі питання Конспекти, лекції, курсові роботи Красота, імідж, одяг Кулінарні рецепти Мода та стиль Питання психології Подорожі та туризм Працевлаштування та освіта Шкільні реферати    Вхід E-mail Пароль Запам'ятати Забув пароль? Статистика :: 23.01.21 Статей: 1910 Авторів: 71 Випадкові статті: Сумки для ноутбука як підібрати ідеальну модель  Осінь сезон процедур, що омолоджують, і вітамінних масок  Ампіцилін  Сурогатне материнство  Переваги й недоліки ранніх шлюбів  Русско английский разговорник, тема Красота и Спорт  Пекучий перець пошук для бажаючих схуднути  Чому небезпечні сонцезахисні креми  Друга вища навіщо вона потрібна  Алгебра 8 класс А. Г. Мерзляк, В.Б Полонский, М. С. Якир (для русских школ). № 29  Вітамін А  Жіночі піджаки 2011-2012 максимум елегантності  Як вилучити накип  Здоровий піт і зайва пітливість  Найбільш коментовані: Поняття творчості свободи і відповідальності  We Learn English, 7 class, Alla Nesvit. (Англійська мова, 7 клас, Алла Несвіт )   Хміль - лікар для жирної шкіри  Розвиток плода  Русско английский разговорник, тема В банке		Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу  укр  рус Вітаміни ЛІПОЄВА КИСЛОТА Основне значення ліпоєвої кислоти - участь у процесах біологічного окиснення, в утворенні коферменту А (речовини, необхідної для нормального обміну вуглеводів і яка грає важливу роль у перетвореннях білків і жировому обміні). Особливо важлива роль її в біохімічних реакціях, що забезпечують звільнення енергії. Ліпоєва кислота попереджає ожиріння печінки й нормалізує жировий і холестериновий обміни. Важлива властивість її – захисна дія відносно ряду токсичних речовин, особливо солей важких металів (ртуть, свинець і ін).        Ліпоєва кислота втримується в більшості харчових продуктів (мкг на 1 кг):    у яловичині - 725, капусті - 115, молоці - 500-1300, у рисі - 200.    Добова потреба в ній не встановлена.         ОРОТОВА КИСЛОТА (вітамін В13)    Оротова кислота, або вітамін В13, бере участь у білковому обміні, у якому вона грає роль стимулятора синтезу пиримидинових нуклеотідов, що входять до складу нуклеінових кислот, а так само в синтезі метіоніну й обміні фолієвої кислоти й перетвореннях пантотенової кислоти. Утримується вона в дріжджах, печінці, у молоці й молочних продуктах.        ВІТАМІН F    Есенційні жирні кислоти (ЕЖК) жирів, не які не синтезуються в організмі, що й володіють високою біологічною дією, що наближаються до дії вітамінів, дозволили віднести їх до вітаміноподібних речовин. До них відносяться поліненасичені жирні кислоти харчових жирів - лінолєва, ліноленова й арахідонова.  Найбільшою біологічною дією володіє арахідонова кислота, яка втримується тільки у тваринних жирах (у вершковомц маслі - 0,2%, свинячому салі - 2,1, яловичому жирі - 0,6, у курячому жирі - 0,6%). Однак в організмі вона може утворюватися з лінолевої кислоти рослинних олій, за рахунок чого забезпечується основне задоволення потреби в ЕЖК.        Потреба у вітаміні F становить 2-6 г на добу. У всіх рослинних оліях утримується лінолева кислота, яка в організмі може перетворюватися в арахідонову.        Лінолева кислота утримується (%): у соняшниковій олії - 56, бавовняній - 50, кукурудзяній - 50, лляній й конопельній - до 80 і більше, у маслиновіій олії - 15.    Для задоволення потреби у вітаміні досить 15-20 г соняшникової олії в добовому харчовому раціоні.      Автор: ukrix | Відгуки: 1 | Перегляди: 3023 | 19/06/2012 Здоров'я, медицина, захворювання - Вітаміни Ссылка на статью: Оставить комментарий Ваше имя: Комментарий: Введите текст, изображенный на картинке:   Інші статті цього автора ВІТАМІН D Забезпечення організму вітаміном D відбувається за рахунок ендогенного його синтезу в шкірі при сонячнім опроміненні й вступу з їжею. Джерело утворення вітаміну D у тваринному організмі – 7-дегідрохолестерин - природній його провітамін. Читати... Автор: ukrix |Відгуки:2 | Перегляди:2858 | 19/06/2012 Здоров'я, медицина, захворювання - Вітаміни ВІТАМІН Е (токоферол) Вітамін Е поєднує групу із семи вітамінів, які називаються токоферолами. По своїй біологічній дії їх підрозділяють на токофероли загальвітамінної дії (α-токоферол) і антиокислювальної дії (γ-токоферол і ін.). Читати... Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:3031 | 19/06/2012 Здоров'я, медицина, захворювання - Вітаміни ВІТАМІН К Вітамін К поєднує групу вітамінів, що характеризуються спільністю своєї біологічної дії. Фізіологічне значення його - участь у процесах згортання крові. Він необхідний для утворення протромбіну й для перетворення останнього в тромбін. Читати... Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:3085 | 19/06/2012 Здоров'я, медицина, захворювання - Вітаміни Багатий внутрішній світ Нестача сонця в осінні й зимові місяці – одна із причин хронічної втоми, дратівливості, недокрів’я, проблем з кістковою тканиною. Ми називаємо п’ять випадків, коли жінкам рекомендований... Читати... Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2541 | 09/03/2014 Здоров'я, медицина, захворювання - Вітаміни Вітаміни Вітаміни - органічні речовини, життєво необхідні людині. До таких речовин раніше відносили тільки білки, жири й вуглеводи. Сьогодні у їх число включають також вітаміни й мінеральні солі. Таким чином, обов’язковий і необхідний для підтримки життя людини комплекс включає п’ять основних рівноцінних частин. Читати... Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:3313 | 19/06/2012 Здоров'я, медицина, захворювання - Вітаміни