Главная
Несвіт,   провізорні   жирна   скло   Жінка   числівники   амариліс   соло   його   lesson   шоколаде   pairs.   тема   джерела»   11-12   алла   vegetable   юшка   Грип   еритроцити   сифони   o.i.   философи   кришталевий   монома?  
Додати статтю | Реєстрація
 укр  |  рус 
Будівництво та ремонт
Відносини чоловіка та жінки
Готові домашні завдання (ГДЗ)
Дієтологія, косметологія, фітнес
Дієти
Дієти при захворюваннях
Косметологія
Обладнання для фітнесу
Правильне харчування
Психологія схуднення
Різне про схуднення та харчування
Фітнес
Діти та родина
Документи для роботи
Захоплення та хобі
Здоров'я, медицина, захворювання
Конспекти, лекції, курсові роботи
Красота, імідж, одяг
Кулінарні рецепти
Мода та стиль
Питання психології
Подорожі та туризм
Працевлаштування та освіта
Шкільні реферати
Наслідки кишкових інфекцій 
Майкл Джордж секрет у різноманітності 
Як уникнути поганих побачень, вчимося на чужих помилках 
Ускладнення після аборту 
Засоби для зміцнення волосся, гарантія його краси й здоров’я 
Alla Nesvit English 8 class (Алла Несвіт, Англійська мова, 8 клас) 
Як схуднути в ногах 
Roberto Torretta весна-літо 2011 
Нейтрофіли 
Зимова засмага 10 золотих правил використання авто засмаги 
Кращі дієтичні продукти схуднення без голодування 
Гарбузова дієта. Зимові диєти. 
П’ять оман про навчання 
10 жіночих питань, неприємних чоловікам 
Финансовая помощь: понятие, виды (субсидии, дотации, субвенции). Бюджетный кредит.  
Поняття творчості свободи і відповідальності 
Хміль - лікар для жирної шкіри 
Фуд - Розвідка 
We Learn English, 7 class, Alla Nesvit. (Англійська мова, 7 клас, Алла Несвіт )  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Правильне харчування
Диетическое питание при хроническом нефрите
ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ ДИЕТЫ — щажение функций почек, снижение кровяного давления, улучшение вывода азотных и других продуктов обмена. Содержимое белков в диете ограниченно, жиры и углеводы — в пределах физиологической...


ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ ДИЕТЫ — щажение функций почек, снижение кровяного давления, улучшение вывода азотных и других продуктов обмена. Содержимое белков в диете ограниченно, жиры и углеводы — в пределах физиологической нормы. Калорийность суточного рациона — довольно высокая, не ниже 2700-2900 ккал. Соль ограничивают (3-6 г, не больше 10 г), в зависимости от состояния здоровья, по рекомендации лечащего врача, пищу готовят без соли, добавляют ее в готовые блюда.
    Количество свободной жидкости уменьшают в среднем до одного литра. Исключают экстрактивные вещества рыбы, грибов, источники щавелевой кислоты (щавель, шпинат) и эфирных масел (редька, редис, чеснок).
    В диете должно содержаться: белков — 80 г, жиров — 90-100 г, углеводов 400-450 г (80-90 г сахара), свободной жидкости 0,9-1,0 л. Режим питания — 4-5 раз в день.
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ: рыбу (100-150 г в день) употребляют только в отварном или немного запеченном после отваривания виде. Температура пищи — обычная. Картофель и овощи употребляются в любой кулинарной обработке (отварные, жареные, запеченные). Лук употребляют только после отваривания или пассировки.
    НЕ РЕКОМЕНДУЮТСЯ: хлеб обычной выпечки: мучные изделия с добавлением соли; кулинарный жир, мясо, жирные сорта рыбы, жаренное и тушеное блюда без предыдущего отваривания; соленная и копченая рыба, икра; все сорта сыров; бобы в любой кулинарной обработке; консервы; чеснок, редька, редис, шпинат, щавель; соленные, маринованные и квашенные овощи и грибы; из сладостей исключают шоколад; из соусов и пряностей исключают рыбные, мясные и грибные соусы, перец, горчицу, хрен; из напитков не рекомендуется крепкий кофе, какао и минеральные воды, богатые натрием. Полностью исключается алкоголь.
    РЕКОМЕНДУЮТСЯ:
    • хлеб и мучные изделия: бессолевой хлеб; блины на дрожжах без соли; макаронные изделия в любом приготовлении;
    • супы: вегетарианские с овощами, крупой или картофелем; фруктовые супы. Использование молочных супов — ограниченно. Заправляют супы коровьим маслом, сметаной, укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом, луком после его отваривания и пассировки;
    • рыба: нежирные сорта (судак, треска, лещ, окунь, навага, серебристый хек, щука) только в отварном виде со следующим обжариванием или запеканием; куском и рубленная, фаршированная, заливная рыба (после отваривания);
    • молоко и молочные продукты: молоко, сметана, сливки, кисломолочные продукты, творог, творожные блюда (вареники, ленивые вареники, кнели. пудинги, галушки с творогом и т.д.). Очень полезные творожные блюда с морковью, яблоками.
    • яйца: до двух яиц в день; желтки — у блюда; целые яйца — мягкие; омлет. Употребляя яйца, сокращают употребление рыбы;
    • крупы: саго, рис; кукурузная, перловая, гречневая, овсяная крупы;
    • овощи: картофель и овощи без ограничений в любой кулинарной обработке — жаренные, тушеные, отварные, запеченные;
    • фрукты: разные фрукты и ягоды — яблока, груши, черешня, вишня, тыквы, грейпфруты, лимоны, апельсины, виноград, красная и черная смородина, дины (сырые и вареные); компоты, кисели, желе; варенье, фруктовое мороженое;
    • супы и пряности: томатные, молочные, сметанные, фрукты и овощи; сладкие и кислые подливки; луковый соус из варенного поджаренного лука; ванилин, корица, лимонная кислота, уксус;
    • жиры: коровье несоленое топленое масло, рафинированное растительное масло;
    • напитки: чай, некрепкий кофе, фруктовые и овощные соки; отвары шиповника, другие витаминные напитки. Нужно помнить, ежесуточный объем употребляемой жидкости не больше одного литра.
    При применении диеты полезно один раз в 10-15 дней проводить разгрузочные углеводные дни или употреблять пищу без соли. Разгрузочные дни проводятся для того, чтобы повысить эффективность основной диеты, обеспечить полное щажение органов и систем, облегчить и улучшить их функции, содействовать нормализации обмена веществ, выводу из организма накопленных продуктов обмена.
    Виды разгрузочных диет
    Картофельная: 5 раз на день по 300 г картофеля, сваренного в мундире или печенного ( без соли) — всего 1,5 кг.
    Рисовой - Компотная: 6 раз на день по стакану сладкого компота, два раза — вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде ( без соли). На день — 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара.
    Салатная: 5 раз на день по 250-300 г свежих сырых овощей ( без соли) и фруктов — в разных объединениях, с добавлением в овощи растительного масла или сметаны.
    Соковая: 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленного 200 мл воды, или 800 мл отвара шиповника — на четыре приема.
    Сахарная: 5 раз на день по стакану чая с 30 г сахара.
    Яблочная: 5 раз на день по 300 г спелых сырых или печенных яблок — всего 1,2-2,0 кг.
    Огуречная: 5 раз на день по 300 г свежих огурцов ( без соли) - всего 1,5 кг.
    Тыквенная: 5 раз на день по 300-400 г мякоти тыквы — всего 1,2-2,0 кг.
    Молочная (кефирная): 5-6 раз на день по 200-250 мл молока, биофкефира, кефира, простокваши (можно сниженной жирности) — всего 1,2л.
    Проведение один раз в 10-15 дней одной из указанных разгрузочных диет позволяет существенно улучшить состояние здоровья.
    Для обеспечения организма витаминами, особенно в зимне-весенний период, полезно употреблять такие напитки: витаминный напиток с шиповника, настой плодов шиповника, чай из плодов шиповники и ягод черной смородины, чай из плодов шиповника и изюма, чай из плодов шиповника и ягод рябины, дрожжевой напиток, отвар из пшеничных отрубей.
    Для нормального функционирования органов пищеварения, профилактики, лечение запоров и ожирения необходимо включать в диету натуральные пищевые волокна, которые в большем количестве содержатся в пшеничных отрубях, меньше — в овощах, картофеле. Пшеничные отруби богатые витаминами группы В, адсорбируют и частично обеззараживают токсичные вещества, которые образовываются в процессе пищеварения, их можно употреблять в натуральном виде (1-2 столовые ложки в день) или готовить блюда из них.
    Поскольку диеты нужно соблюдаться постоянно, предлагаем вам рецепты блюд, которые сделают разнообразным ваше меню.
    Каша из саго и риса. Равное количество риса и предварительно замоченного саго залить водой так, чтобы ее было в два раза больше, чем крупы, и поставить варить. Доведя воду до кипения, уменьшить огонь и варить кашу 40-45 минут. Можно сварить каши больше, чем на порцию, и поставить в холодильник. В меру необходимости взять на порцию 200 г каши, добавить немного воды, столовую ложку сахара и, закрывши крышкой, подержать на огне к полному набуханию. Перед употреблением додать в кашу 50 г сливок. В одной порции содержится 5,4 г белка; калорийность — 480 ккал.
    Оладьи с яблоками. Стакан натертого на терке сухого без белкового хлеба залить 75 г сливок и 25 г воды. Добавить желток, растертый с 1-2 столовыми ложками сахарной пудры, смешать со стаканом мелко резаных яблок. Взбить белок и добавить его в образованную массу. Жарить оладьи на коровьем масле. Подавая на стол, полить сметаной.
    Икра баклажанная. Вымытые баклажаны разрезать вдоль на две части и отварить в воде, потом измельчить ножом, добавить мелко нарезанный лук, натертые на грубой терке морковь и помидоры. Готовить икру из расчета 200 граммов баклажан на 50 г овощей. Все тушить на протяжении 40 минут. Наконец, немного посолить (если соль не противопоказана), поперчить, добавить толченый чеснок. Эту икру можно и консервировать. В 250 г икры содержится близко 1,5 г белка; калорийность — 240 ккал.
    Соблюдение диетических рекомендаций, периодическое применение разгрузочных диет позволит значительно улучшить самочувствие.
    Сборы лечебных растений, которые используют при хроническом нефрите
    Рецепт №7
    трава зверобоя обычного 25,0 г
    цветы бузины черной 25,0 г
    цветы липы сердцелистной 25,0 г
    цветы ромашки врачебной 25,0 г
    Употреблять по стакану теплого настоя на ночь.
    Рецепт №2
    листву подорожника большого 40,0 г
    трава хвоща полевого 30,0 г
    Употреблять по 2/3 стакана теплого настоя на ночь.
    Рецепт № 3
    листву березы бородавчатой 20,0г
    семена лена обычного 20,0г
    трава фиалки полевой 20,0 г
    трава чистотела обычного 20,0 г
    2 столовые ложки смеси залить 250 мл воды.
    Приготовить отвар. Добавить 1-2 столовые ложки меда, размешать. Пить на протяжении дня.


Автор: ukrix | Відгуки: 1 | Перегляди: 2849 | 02/08/2012 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування

Ссылка на статью:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
Інші статті цього автора
Користь здорового сніданку
Здоровий сніданок – це запорука вашого здоров’я. Звикати до гарного треба з дитинства. Знаю жінку, яка найбільше пишається тим, що її вже давно дорослі діти, пройшовши студентське життя та інші радості при...

Автор: ukrix |Відгуки:3 | Перегляди:2889 | 09/04/2011 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Годівля грудьми й вегетаріанство
У сучаснім суспільстві вегетаріанство перетворилося в одну з найпоширеніших течій: усе більше й більше людей починає підтримувати вегетаріанський стиль життя, свідомо відмовляючись від уживання м’яса, риби...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2536 | 11/12/2011 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
5 причин недостатньої ваги й 5 способів поправитися
Існує мільйон дієт і комплексів фізичних вправ для тих жінок, які дуже прагнуть скинути вагу. Це й не дивно, адже багато страждають саме через зайву вагу. А от для худих, що бажають поправитися, ...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2320 | 26/03/2013 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Амінокислоти
Для злагодженої роботи всіх систем і органів людського організму потрібний регулярний вступ до нього різних корисних речовин. Амінокислоти являють собою органічні кислоти, що містять у своєму складі од...

Автор: ukrix |Відгуки:3 | Перегляди:3003 | 23/02/2013 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування
Жінки набирають вагу від перекусів на роботі
Майже всі жінки протягом робочого дня раз у раз балують себе перекусами. 72% представниць слабкої статі в ході тематичного опитування зізналися, що не можуть протистояти бажанню -заморити черв’ячка. Улюбленими...

Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:3096 | 04/10/2011 Дієтологія, косметологія, фітнес - Правильне харчування