Якщо правильно приготувати яловичі легені, то навряд чи хто зможе зрозуміти із чого ви "склали" це блюдо. Крім того, що виходить смачно, це ще й дуже доступно. . . .
Якщо правильно приготувати яловичі легені, то навряд чи хто зможе зрозуміти із чого ви "склали" це блюдо. Крім того, що виходить смачно, це ще й дуже доступно. Отже. . . Легкий салат 0, 5 кг зварених легенів, 3 яйця, 1 банку консервованого зеленого горошку або кукурудзи, одна середня цибулина, обсмажена на маслі, 150 г. майонезу, сіль і перець - по смакові. Легені дуже дрібно порізати, яйця, зварені круто, дрібно порубати, ріпчасту цибулю дрібно порізати й обсмажити, усе покласти в глибокий салатник, додати консервований горошок (кукурудзу), сіль, перець, заправити майонезом і добре перемішати. Можна зверху посипати рубаною зеленню. Ваші гості нізащо не догадаються із чого приготовлений цей салат. Легені із червоним перцем по-арабськи Блюдо виходить гостре й чоловіки його їдять із великим апетитом. Можна подавати також з гарніром. Смачно як у гарячому, так і в холодному варіанті. М’ясо дуже ніжне, так і тане в роті. Отже: 1кг легенів порізати на середні шматки, відварити в невеликій кількості води, потім порізати, викласти на сковороду з маслом і злегка втушкувати на дуже повільному вогні але щоб не підсохли. Стовкти одну голівку часнику й покласти в сковороду зверху легенів, обсмажити ще раз усе разом. Потім додати 1ст. ложку червоного меленого бажане свіжого стручкового перцю й перемішати. Налити 6ст. ложок води, тушкувати до випару рідини, сіль по смакові. Можна додавати в це блюдо і яловиче серце. Приємного апетиту! strong>
Чоловік за грибами ходив, вирішила зробити жульєн. У принципі, чим відрізняється це блюдо французької кухні він наших рідних смажених грибів у сметані. . . ну так добре. . . не поліземо в нетрі. . . нехай буде жульєн, слово то яке гарне. . .
Такі котлети можна готовити з будь-якої риби. А морква надає їм пікантний смак, колір і збагачує вітамінами, так необхідними нам у зимову пору. 500 г рибного філе, 80 г вершкового масла, 2-3 цибулини, 2 яйця, 2 столові. . . .
Яке літо без пікніка? Який пікнік без шашлику? Хто відмовиться від палички ароматного, що пахне димком засмаженого м’яса? Як правильно приготувати смачний шашлик, у чому можна маринувати м’ясо й різноманітні рецепти шашлику. . .
Якщо правильно приготувати яловичі легені, то навряд чи хто зможе зрозуміти із чого ви "склали" це блюдо. Крім того, що виходить смачно, це ще й дуже доступно. . . .