Поки є можливість, треба їсти дині. Їхнє веселе літнє фарбування радує око, а неповторний смак дарує насолоду. Аромат дині ні із чим не зрівняємо, а її корисні властивості роблять її просто дивом. Диня містить цукор, . . .
Поки є можливість, треба їсти дині. Їхнє веселе літнє фарбування радує око, а неповторний смак дарує насолоду. Аромат дині ні із чим не зрівняємо, а її корисні властивості роблять її просто дивом. Диня містить цукор, вітаміни P, C, каротин, фолієву кислоту, жири, мінеральні солі заліза, калію, натрію й клітковину. Великий вміст у дині аскорбінової, фолієвої кислот і каротину дає всі підстави вважати її коштовним продуктом. Загально признана також доцільність використання дині в дієтотерапії. Вона добре вгамовує спрагу, заспокоює нервову систему, дуже м’яко діє на шлунково-кишковий тракт при помірнім споживанні, нормалізує водно-сольовий баланс. У лікувально-профілактичних цілях диню можна використовувати як загально зміцнювальне, сечогінне, м’яке проносне, стимулятор кровотворення і як протиревматичний засіб. У народній медицині диню радять їсти при виснаженні, тому що в ній може втримуватися до 18% цукру, і при недокрів’ї. Особливо корисна диня для тих, хто страждає запорами, їй приписують здатність виводити камені із нирок і сечового міхура. Диню вважали гарним засобом широкого спектра дії, що очищає: при прийманні усередину її вживали для очищення шлунково-кишкового тракту й сечовивідної системи, а місцево - для очищення шкіри від вугрів і пігментних плям. Так що поки прилавки магазинів посміхаються жовтою ароматною посмішкою, насолодитеся неповторним смаком дині й зміцните ваше здоров’я. Як вибрати диню? Диня містить величезну кількість ферментів, тому чудово засвоюється кишечником, допомагаючи його нормальній роботі. Як ліки диню можна приймати при будь-яких розладах травлення. Лікарі рекомендують уживання дині при будь-яких хворобах печінки, а так само при каменях у нирках і сечовому міхурі. Крім того, диня підвищує гемоглобін і імунітет, заспокійливо впливає на нервову систему, поліпшує ваш зовнішній вигляд. Недавно з’явилася й «диняча дієта», що відразу стала моторошно популярною завдяки тому, що при її дотриманні людина не відчуває болісного почуття голоду. Але принести вам користь диня може, тільки якщо ви її (диню) правильно виберете. І в цьому вам допоможуть наші поради. Отже, 3 ознаки гарної, спілої, смачної дині: 1. Запах. Від дині повинен виходити аромат. Якщо плід не пахне, або пахне лише зеленню, не сумніваючись, відкладайте його убік. 2. Лясніть по дині долонькою. Звук повинен бути не дзвінким, а глухим. 3. Натисніть на кірку в зоні протилежного від стебла полюса плода. Якщо кірка прогинається, то диня зріла, якщо ні – дозріти їй не дали. Тепер про те, чого робити НЕ треба: Не можна купувати плід із тріщинками або цятками. У таких ушкодженнях можуть затаїтися збудники сальмонельозу й ботулізму. НЕ купуйте плоди уздовж автостради. За кілька годин лежання уздовж автостради дині накопичують у собі чимало важких металів, що осідають на них від вихлопів машин. НЕ придбавайте розрізані дині, навіть обгорнені целофаном. Солодка м’якоть дині – чудове середовище для розмноження все тих же збудників ботулізму й сальмонельозу й багатьох інших мікрофлор. Бажаємо вдалого вибору!
Говорячи про походження цього продукту, ми скажемо тільки, що він тваринного походження. Занадто вже непрезентабельний шлях його одержання. Зате блюда, приготовлені за допомогою желатину, служать справжньою прикрасою стола. . . .
Якщо правильно навчитися користуватися « любовною кухнею», то ми повною мірою зможемо осягти всі таємниці й усю красу любовних відносин між чоловіком і жінкою, і розв’язати багато питань, які стоять у нас на шляху, . . .
Вибір супутника життя один з найважливіших етапів у житті жінки. Вважається, що в ідеалі шлюб повинен створюватися на основі почуттів, але, як показує практика, на етапі вибору не зайвим буде підключити й розум.
Користуючись усім тим, що подарувало нам літо, можна подарувати шкірі такий необхідний запас вітамінів, яким ми не зможемо її балувати вдосталь уже через кілька тижнів, коли осінь остаточно вступить у свої володіння.
Поки є можливість, треба їсти дині. Їхнє веселе літнє фарбування радує око, а неповторний смак дарує насолоду. Аромат дині ні із чим не зрівняємо, а її корисні властивості роблять її просто дивом. Диня містить цукор, . . .