|
|
|
|
|
| Кулінарні рецепти |
|
|
| Не тільки олів’є - топ-10 рисових салатів |
 Як дійсні жінки, уже за місяць до святкування нового року ми почали готуватися до свята й приводити себе у форму, щоб зустріти свято гідно. Дієти, спорт, процедури… Та все це загине під натиском нового...
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2186 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Печемо млинці на Масницю! |
Млинці й млинчики давно перейшли в розряд звичайного смачного блюда, яке ми готовимо незалежно від сезону. І все-таки раз на рік — наприкінці або середині лютого — і в млинців буває справжнє свято, коли, практично,...
Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:2373 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| День морквяного пирога |
Навряд чи я погрішу проти істини, якщо скажу, що більшість із нас хоч одного разу пробували суші (нехай навіть у місцевому суші-бару, нехай після цього довго плювалися й клялися: «Більше — ні -ко - так! Тільки — у Японії або — у...
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2203 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Топ-10 столових мінеральних вод |
Voss — сама розкішна й модна мінеральна вода у світі, яку добувають із джерела на півдні Норвегії. Дизайн пляшки розробив Кельвін Кляйн. А Мадонна й Кайлуй Міноуг п’ють тільки цю воду....
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2408 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Книги про їжу - практична користь і хобі |
Їжа — нескінченний привід для творчості й самовираження, як на кухні — домашній або самій, «нафаршированою» технікою ,ресторанній, так і в кабінеті письменника. Книги про їжу розширюють список рецептів і кругозір — кулінарний і...
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2417 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| День шоколадного торта |
Схоже, що людство завжди любило побалувати себе десертом — це підтверджують навіть серйозні вчені, затверджуючи, що тістечка й інші насолоди щосили готовили ще в Прадавньому Римі. Однак Рим упав, і нащадкам жителів Священної...
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2196 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Без формальностей finger food |
Людство винайшло незліченну кількість пристосувань для того, щоб відправляти їжу в рот. І саме зроблене знаряддя завжди з нами — це наші руки. А finger food (буквально — їжа пальцями) — модний кулінарний плин...
Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:2273 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Сирний день |
Сир — одне із самих прадавніх, поряд з вином, хлібом і рослинною олією, кулінарних досягнень людства. У цей час у світі існує більш 4 тисяч сортів цього смачного білкового продукту. Свої, національні...
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2253 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Абрикосовий день |
Незважаючи на зиму, американці відзначають сьогодні день абрикоса. Ми вирішили не відставати — і теж поговорити про цей запашний фрукт. Бархатисті, схожі на сонечка плоди абрикоса видадуться такими ніжними, коли тримаєш їх в...
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2254 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
| Китайський wok - шокова термообробка |
Чи може смажена їжа бути корисною? Може, якщо вона приготовлена в китайській сковороді wok! Європейці винайшли багато посуду для готування гарячих блюд. Замість усіх цих каструльок, казанків, фритюрниць, скороварок, сковорідок...
Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:2275 | 13/10/2014 Кулінарні рецепти - Про продукти |
|
|
|
ПОПУЛЯРНІ СТАТТІ В ЦЬОМУ РОЗДІЛІ |
|
|
| Якість вершкового масла. Три способи перевірки. |
Якість вершкового масла в наш час змушує бажати кращого. По-перше: це пов'язане із законодавством, яке навіть не припускає контроль за якістю вершкового масла. Законодавство пропонує тільки контроль на негайну безпеку вживання продукту.
Автор: ukrix |Відгуки:1 | Перегляди:11147 | 10/12/2011 Кулінарні рецепти - Якість продуктів харчування |
|
|
| Котлети Золота рибка |
Такі котлети можна готовити з будь-якої риби. А морква надає їм пікантний смак, колір і збагачує вітамінами, так необхідними нам у зимову пору. 500 г рибного філе, 80 г вершкового масла, 2-3 цибулини, 2 яйця, 2 столові. . . .
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2991 | 29/07/2014 Кулінарні рецепти - Другі блюда |
|
|
| Швидкі закуски |
Рецепти закусок, на готування яких потрібно не більш 10 хвилин. Особливо гарні ці закуски в жарку погоду, коли, начебто, і апетиту-то немає, але їсти однаково треба. ))) Отже. . . . . .
Автор: ukrix |Відгуки:3 | Перегляди:2987 | 29/07/2014 Кулінарні рецепти - Закуски |
|
|
| Начинки |
Пироги, пиріжки, кулеб’яки, ватрушки й інші борошняні вироби готовлять із різноманітними на чинками. Начинки є, як правило, швидкопсувними заготовками, тому їх потрібно готовити в той день, коли вони використовуються у. . .
Автор: ukrix |Відгуки:0 | Перегляди:2721 | 29/07/2014 Кулінарні рецепти - Десерти й випічка |
|
|
| Гарячі супи |
Супи люблять усі. Саме слово "супчик" у нашому понятті часто ототожнюється з домашнім теплом і затишком. Сьогодні ми пропонуємо рецепти гарячих супів із книги "Сучасна російська кулінарія". . .
Автор: ukrix |Відгуки:7 | Перегляди:2692 | 29/07/2014 Кулінарні рецепти - Перші страви |
|
|
